Hotel Alpenglück in Schneizlreuth: Frank Rosins TV-Einsatz im Berchtesgadener Land
Published on Mai 26, 2018
Das Hotel Alpenglück in Schneizlreuth wurde durch die TV-Sendung "Rosins Restaurants" einem breiten Publikum bekannt. Starkoch Frank Rosin übernahm das angeschlagene Hotel im Berchtesgadener Land und stellte den Betrieb in seiner Show komplett auf den Kopf. Dieser Beitrag fasst zusammen, was über das Haus, die Eigentümer und den Dreh bekannt ist, und ordnet die Lage für die Urlaubsplanung ein.
Wichtig vorab: Das Hotel liegt in Schneizlreuth im Berchtesgadener Land, etwa acht Kilometer von Bad Reichenhall entfernt. Es liegt nicht in Ruhpolding. Wer im Chiemgau Urlaub macht, muss für einen Besuch die Anreise in den Südosten Bayerns einplanen.
Warum Frank Rosin ins Hotel Alpenglück kam
In "Rosins Restaurants" hilft Starkoch Frank Rosin Gaststätten, die kurz vor dem Aus stehen. Er kommt, wenn die Gäste ausbleiben, die Eigentümer unter der Schuldenlast leiden und das Personal nicht mehr weiterweiß. Gemeinsam mit dem Team versucht er, den Betrieb wieder in Schwung zu bringen.
Im Hotel Alpenglück arbeitete Rosin nach Angaben der Produktion zum ersten Mal in einem Hotel mit. Die Dreharbeiten für die Episode fanden an mehreren Tagen im März und April statt. Produziert wurde die Sendung von der Imago Fernseh- und Filmproduktion in Berlin für den Sender Kabel.
Vor dem Einsatz war die Stimmung angespannt. Gäste hatten sich unter anderem über trockene Semmelknödel, Braten ohne Rinde und Fertigsauce beschwert. Einige Gerichte mussten mindestens einen Tag im Voraus bestellt werden.
Die Eigentümer und ihr Team
Ute (48) und Peter (50) Lohmann hatten schon immer von einem eigenen Hotel geträumt. Vor zwanzig Jahren kündigte Peter seinen Beruf als Sanitäter und übernahm den Berggasthof in Schneizlreuth. Das Paar litt unter zu wenig Einnahmen, laufenden Darlehen und der Sorge um die weitere Entwicklung des Betriebs.
Auch das Personal war von der Anspannung betroffen. Zum Team gehörten Küchenchef Andreas Weiß (52), Koch Björn Petzold (44), Hotelexperte Marcel Riemann (36), Restaurant-Expertin Xenija Batyr (18) sowie die Haushälterinnen Christel Mayer (42) und Heike Dechant (53).
Das Hotel und seine Ausstattung
Das Alpenglück ist ein 3-Sterne-Hotel mit 16 Nichtraucher-Zimmern. Die Zimmer bieten einen Panoramablick auf die Berge. Im Hotel-Restaurant gibt es bayerische Küche, und die Sonnenterrasse wird als die "schönstgelegene Sonnenterrasse im Berchtesgadener Land" beworben.
Die Lage eignet sich als Ausgangspunkt für Ausflüge nach Bad Reichenhall, Salzburg oder zum Königssee. Bergwandern, Radfahren und Skilaufen sind in der Umgebung möglich.
Der neue Name
Nach den Dreharbeiten war zunächst nur der neue Name offiziell: Das Haus heißt nun Hotel & Restaurant Alpenglück. Was Rosin im Einzelnen verändert hat, zeigt die Sendung.
Hinweis für die Urlaubsplanung
Wer das Hotel aus dem Fernsehen kennt und einen Besuch plant, sollte die Lage im Berchtesgadener Land einplanen. Schneizlreuth liegt südlich von Bad Reichenhall, nahe der Grenze zu Österreich. Für einen Aufenthalt in Ruhpolding oder im Chiemgau ist das Hotel kein passender Standort. Reservierungen sind nach Angaben des Hauses das ganze Jahr über möglich, je nach verfügbarer Kapazität und Vereinbarung mit dem Hotel.